【港澳台大学生实习感悟】刘竑均:感受四川产业发展的“科技范儿”

2024-09-06 16:07 罗潇郁

8月23日,随着雅安研学活动的结束,2024年港澳台大学生暑期实习活动(四川)正式落下帷幕。期间,来自四川大学、西南财经大学、西南交通大学、电子科技大学、成都中医药大学的12名港澳台大学生参加了为期近两个月的实习和研学活动,把在校所学专业知识付诸实践,并在实践中学习实用技能,收获了宝贵的经验。

活动虽已落幕,但青春的故事仍在继续。让我们一起来听听他们的心声吧!

 

“为什么研学会选择雅安市?”刚看到研学路线时,参加2024年港澳台大学生暑期实习活动的港澳台大学生们心里不约而同地提出了这样的疑惑。能代表四川山川风光、风土人情的地方有很多,九寨沟、稻城亚丁、都江堰、乐山大佛……而雅安市,大家了解的并不多。作为港澳台大学生中的一员,来自中国台湾的刘竑均也因此犹豫过要不要参加这场研学活动。

然而实地走一走,才发现这里有许多的意想不到。

意想不到这里有最早的人工种植茶树、有能成为古代皇室贡品的“蒙顶茶”、有国内迄今为止保存最完整的古桢楠群落、有与江苏“宜兴紫砂”齐名的荥经砂器……更意想不到作为一个内陆城市,却是全国第二的鱼子酱产区,全球每100克鱼子酱就有14克产自雅安。在这里,深海鱼子酱从深山走出,远销30多个国家和地区。

“四川盆地远离海洋,好像与水产养殖业完全不相关,此前完全没料到一个小小的村庄居然能够孕育出年营收超过5个亿的鱼子酱企业。”刘竑均感叹道。在园区负责人的带领下,大家先后参观了一期试验基地的鲟鱼鱼苗、二期的鱼子酱生产基地。分阶段的水池中,不同“年纪”的鲟鱼被分类开来,一条条体型壮硕、充满活力的鲟鱼摆尾游动。鲟鱼子酱科普馆中,讲解员认真讲解了鲟鱼的种类、鱼子酱的生产流程等。据了解,养殖鲟鱼离不开优质和清洁的水源,且对水温、溶氧量等有严格要求。在这里,养殖所用的水源来自二郎山的高山冰雪融水,为鲟鱼养殖提供了优良的生态环境,这也是大山里能生产鱼子酱的奥秘源头。

刘竑均(左三)参观鱼子酱生产企业

有生态,又不只是有生态。

“给我印象最深刻的,是这里的企业特别重视科技研发。他们聘请多位水产养殖专家,与许多高校、科研院所合作,申请多项相关专利,小到自动投喂机,大到污水处理系统,处处充满‘科技范儿’,保证了从养殖到取鱼子酱全程科学且无公害的管理。”刘竑均回忆,“鲟鱼原是濒危物种,而到了这里却有着上百条鲟鱼。我们在现场观看了工作人员给比人还大的鲟鱼做B超,只有检测到鲟鱼鱼籽符合质量才能加工成鱼子酱,其中需要养殖七八年。真正走进园区,深入了解鱼子酱产业以及其生产加工方式,其现代化、科技化、流程化、规范化的管理和运作带给我很大的触动。”回忆起来,刘竑均依旧对此次研学活动中看到的鱼子酱产业发展感到震撼。

刘竑均(左二)参观鲟鱼养殖基地

 

是小鱼子酱,更是大产业。

印象最深刻的,除新兴的企业模式,还有创业者的经验分享。“园区负责人与我们分享了他早年创业经历和在乡村生活中的点点滴滴。从小团队的默默奋斗到‘共享鱼池’带动当地群众增收,从为销路犯愁到远销海外,从以前的小山村到如今的乡村振兴……期间不断地遇到难题、克服困难,让鱼子酱从山区飞向世界,创造了内陆城市产鱼子酱的传奇,这些真实经历的讲述让我深感几十年来祖国的飞速发展。大陆与台湾同根同源,这些发展变化也让我感到骄傲。”刘竑均说,“学以致用是每个大学生的殷切期盼,除了学有所成,更应该学有所用。本次研学之旅不仅让我领略了雅安的自然风光,还学习了产学研相结合的新企业模式,看到了四川的发展,体验到了中国企业的开放包容以及锐意创新。”

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